- 2022.05.30
メンバーが思うN-projectの魅力
こんにちは。N-projectの高田です。 今回のコラムでは、メンバーが“何故N-projectに入ったのか”や“メンバーが思うN-projectの魅力”を紹介したいと思います。 Nプロについて N-projectとは「能登・農業・日本酒の３Ｎを盛り上げる」をコンセプトとして活動する学生団体です。県内の大学に通う学部も学年も異なる学生たちが週に一度集まって日本酒の作成、販売に向けての […]
2022年5月
- 2022.05.28
今までのChikuha Nってどういうの？～ラベル編～
はじめまして、N-projectの山本です！ 能登・農業・日本酒を盛り上げる石川県の学生団体N-project。 大学も趣味も様々な学生が集まって活動しています。 そんなN-projectでは今までに何本か日本酒を出しているのですが、そのラベルデザインはどれもかわいらしく、それでいて当時のメンバーの思いの詰まったデザインになっています。 最近N-projectを知った方は今までのお酒 […]
- 2022.05.25
百万石乃白という酒米
こんばんは！食べること飲むこと大好き、N-project内では食事の申し子の杉村です。今回は日本酒の原料の一つであるお米のことについて掘り下げたので見ていってください！ ●日本酒用のお米、酒造好適米 酒米は普段の主食である食用米よりも頑丈な体付きをしており、何と言っても“心拍”が出やすいという特徴があります。日本酒を作る過程ではお米を蒸す過程があり炊くお米とは性質が異な […]
- 2022.05.20
N-projectって何をしているの？
こんにちは！N-projectの堂口と申します！ 突然ですが皆さん、N-Projectがどのような団体かご存知でしょうか？ 「日本酒を作っている団体」「多くの大学が参加する学生団体」 いずれも正解ですが、N-Projectの魅力はそこだけにはとどまりません！ N-projectの活動とその魅力をもっと多くの方に知ってもらいたい！そんな思いから、個性的なメンバーたちが、日 […]