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金沢学生団体Nプロジェクトとは？

Nプロジェクト（以下Nプロ）は「若者が能登・農業・日本酒を盛り上げる」をコンセプトに2014年3月に発足した団体です。米作りの段階から日本酒造りに携わり、日本酒を商品化することで能登、農業そして日本酒の3つのN (3N) を盛り上げることを目的に活動しています。また、能登のお祭りやイベントにも参加し、能登の魅力を学びながら、学生ならではの視点から発信を行っています。

私たちのお酒ができました！！！   

私たちN-projectの学生が約１年をかけてプロデュースした日本酒がついに発売となりました！

ChikuhaN shiro に込めた３つの思い

    日本酒を通して石川県・能登地方の農業への関心を持つきっかけを作りたい。そんな思いから、石川県で開発され、株式会社ゆめうららの手によって能登で育てられた百万石乃白を使用しました。

  学生の目線から日本酒に馴染みのない方も選びたくなるような、一緒に楽しめるようなお酒を目指し、数馬酒造の協力のもと低アルコールですっきりとした味わいを目指しました。Chikuha N shiroをきっかけに、より多くの人が日本酒を好きなり、能登の日本酒文化に興味を持ってもらいたいという思いが込められています。

   Chikuha N shiroを飲んだあなたが、能登に思いを馳せる。「能登の日本酒って面白いな」「能登の農業ってこんなに魅力的なんだ」「今度、能登に行ってみようかな」。そんな体験を目指し、コンテンツ発信にも力を入れています。ぜひChikuha N shiro　をきっかけに能登を訪れ、あなただけの能登の色を見つけてみてください。

ChikuhaNに関する情報はTwitterにて随時発信中！